Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc,

 

          Narozen:  30. května 1924, Praha

 

          Zemřel:       7. Června 2013, Břeclav

 

          

          Byl významným a uznávaným českým odborníkem v oblasti vinařství a vinohradnictví.

 

          Významnou část svého života žil v Lednici na Moravě, kde působil na Mendelově zemědělské a lesnické universitě.

 

          Podílel se na šlechtění nových odrůd  révy vinné, vyšlechtil např. odrůdy: Erilon, Cerason, Kofranka, Neronet a Rubinet.

 

          Vytvářel také směsná vína pod názvy např.: NESTOR, KARMINAL atd.

 

          V roce 1990 byl jmenován profesorem pro vinohradnictví a vinařství.

 

          Z jeho bohaté publikační činnosti známe knihy:

  

          VINITORIUM HISTORICUM (2009)

 

          Nová ENCYKLOPEDIE českého a moravského VÍNA ( první a druhý díl) 2008

 

          Setkání s vínem (třetí vydání 2005)

 

          K jeho osmdesátinám bylo vydáno DVD  „Profesor Vilém Kraus – PORTRÉT VINAŘE“.